Îmi aduc aminte de acea materie detestată, plină de calcule, formule și teorii complicate, de care-mi era lehamite. M-am gândit cum putem să facem în așa fel încât să învățăm un alt fel de chimie, care să nu fie tocită, să nu fie învățată mecanic, ci să ne fie drag de ea, și să fie o chimie simplă, pe înțeles, fără elemente de care nu am nea-părată nevoie, ci care conține doar acele elemente esențiale, practice.

O astfel de chimie mi-ar place să studiez, pentru a înțelege cum a creat Dumnezeu lumea naturală. Chimia e totul! Ea se afă în arta de a găti, se află în corpul nostru, în aerul pe care-l respirăm, în sol, în apă, în tot ce ne înconjoară! Chimia poate fi și altfel: simplă, practică și interesantă. Doar așa mi-ar capta atenția. Slavă lui Dumnezeu.